Náš e-shop momentálně přechází na nového vlastníka. Objednávky se budou znovu odesílat od 6.9.2018. Děkujeme za pochopení.

NUC Electronics Směs pro přípravu čerstvého domácího sýru

149 Kč 123 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Směs pro přípravu čerstvého domácího sýru (syřidlo). Pro použití ve výrobníku sýru a Fermentoru Kuvings...

Detailní informace

Detailní popis produktu


Směs (syřidlo) určená pro výrobu čerstvého domácího sýru.


Tato směs je určena pro domácí přípravu vysoce kvalitního sýru určeného pro přímou spotřebu (krátká doba skladování v chladu). Při použití směsi pro přípravu čerstvého domácího sýru ve Fermentoru Kuvings získáte výborný jemný domácí sýr, který nemá kyselou chuť jako při srážení mléka octem nebo citronovou šťávou. Při oddělení sýru přes filtr, získáte jako druhotný produkt lahodnou a velmi zdravou syrovátku.

Balení obsahuje, směs pro přípravu čerstvého domácího sýru je nutné skladovat na temném místě při teplotě do 25°C.

Přírodní sýr můžete dále upravovat a dolaďovat jeho chuť.

V balení je 6 dávek syřidla (na 6 litrů mléka). Z jedné dávky vyrobíte přibližně 300 g čerstvého sýru. Cena 100 g domácího sýru nejvyšší kvality tedy vychází na 19,- Kč.

Vedlejším produktem při výrobě sýru je vynikající čerstvá syrovátka, kterou v obchodě k sýru nedostanete a z Fermentoru Kuvings ji máte k sýru ZDARMA.

Složení: čisté mlékárenské kultury, prebiotika (inulin), syřidlo.

Důležité upozornění: V případě, že pro přípravu použijete čerstvé nebo domácí mléko je nutné ho předem tepelně ochránit (pasterovat) zahřátím nejméně na 75°C. Při výrobě sýru je velmi důležitá kvalita mléka. Nejsou vhodná trvanlivá mléka a mléka pasterizovaná vysokými teplotami (UHT).


Doplňkové parametry

Kategorie: Fermentor | Výrobník sýrů | Jogurtovač
Doprava: od 39 Kč
Doprava nad 1800 Kč: ZDARMA
Obsah balení: 6 x 10 g
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: