Hořčičný olej


Extra panenský hořčičný olej – super pomocník při grilování a nakládání zeleniny

Hořčičný olej je sytě žlutý olej s lehce pikantním a oříškově hořčičným aroma. Hořčičný olej obsahuje důležité vitamíny (vitamín A, K, P, E, B6 atd.) a nenasycené mastné kyseliny. Z minerálů se v něm ukrývá mangan, selen, hořčík, fosfor, vápník, železo, zinek či draslík.

Jak použít hořčičný olej v kuchyni?

Lehce pikantní aroma hořčičného oleje se samo nabízí k experimentům na grilu. Pokrmy, které se nakládají v hořčičném olej a směsi koření, krásně zkřehou a zachovají šťávu. Zkuste do něj naložit zeleninu nebo houby, uvidíte, jak si pochutnáte. Vynikne v kombinaci s koriandrem a černým pepřem, ale i jako součást omáčky nebo marinády. 

Chcete si více počíst o hořčičném oleji? Tak klikněte. :-)