Misky na klíčení 20 x 16 cm - trojpatrová nádoba na klíčení semínek

Detailní popis produktu

Vypěstujte si čerstvé klíčky a výhonky přímo doma v kuchyni

S klíčící miskou o třech patrech to bude úplně jednoduché a efektivní

Rostlinné klíčky a výhonky představují biologicky nejcennější potravinu plnou vitamínů, enzymů a minerálů, které potřebujeme během celého roku. A vydrží vám naklíčené v chladničce až 14dní, můžete je tedy mít denně k dispozici. Misky využijete kdykoli – rostliny klíčí ve vhodných podmínkách bez ohledu na roční období.

Pokud vás klíčení semínek zajímá podrobně a chcete se dozvědět ty nejlepší fígle, jak na to, sepsali jsme je do jednoho článku tady.

Jak klíčit semena? Jsou to v podstatě tři jednoduché kroky

1. Koupíte si luštěninu, třeba čočku. Nebo vezmete pytlík, který máte ve spíži.
2. Dvě hrsti čočky dáte do misky a necháte přes noc plně namočené ve vodě.
3. Vodu pak vylijete a čočku necháte v misce prostě stát. Jen ráno a večer ji proplachujete vodou. A za pár dní máte hotovo.

Vybíráme semena na klíčení

Klíčit můžete prakticky cokoli – luštěniny, obiloviny, olejniny, brukvovité a různé další plodiny. Užívat si tak můžete řeřichy, mungo fazolkových klíčků, hrachu, čočky, cizrny, červené řepy, hořčice, ředkviček, pšenice špaldy a různých druhů obilí z vlastní produkce. A zkoušeli jste už populární mladý ječmen?

• Z luštěnin se nejčastěji používají fazole (mungo nebo adzuki), jakýkoliv druh čočky, cizrna, sója nebo hrách. Luštěniny při klíčení nepotřebují žádnou extra péči, můžete je klíčit zvlášť nebo pohromadě.
• Pokud si ke klíčení vybereme obiloviny, můžeme čerpat z poměrně široké škály a naklíčit si pšenici, žito, pohanku nebo ječmen. Proces klíčení přidává živiny a i zde činí zrno stravitelnější, obilné klíčky obsahují také spoustu vlákniny.
• K naklíčení klasických semen si můžete vybrat semínka dýňová, slunečnicová nebo sezamová. Všechna tato semena chutnají skvěle a obohatí jakoukoliv vaši snídani nebo malou svačinu

Při výběru správných, tj. chemicky neošetřených semínek, tak docílíte doma bio kvality, za kterou byste v obchodě draze platili. Semena luštěnin a obilnin koupíte běžně v obchodech. Vybírejte dle vzhledu, nejlépe v bio kvalitě, aby nebyla semena narušená a měla zachovánu vysokou klíčivost.

Kdy poznám, že jsou hotové? Jak dlouho semena klíčí

Je dobré mít přehled, kolik dní budou semena klíčit. Luštěniny obecně 3 až 5 dní, obiloviny 2 až 3 dny a semínkům stačí den až dva. Pokud však klíčím malou rostlinku „do trávníčku“, obvykle jí to zabere až 5 dní. Pokud si nejste jistí, podívejte se na výši klíčku.

Jak klíčící miska funguje

Dno misky naplňte vybranými semínky cca z 30 % plochy. Poté propláchněte, přikryjte víkem, postavte na tmavé místo a zalévejte vodou ráno a večer. Přebytečnou vodu, která už protekla všemi patry, pravidelně vylévejte.

Po sklizení úrody patro misky opláchněte a můžete sázet znovu. Ideální je vysévat postupně, abyste měli neustále nějaké klíčky hotové.

Rozměry klíčící misky

• Průměr 20 cm
• Výška 16 cm

Vyrobeno ze zdravotně nezávadného acrylskla, které má atest PZH 12282/93 (osvědčení o nezávadnosti materiálu pro potravinářský průmysl).

Obsah balení

• 3 ks klíčící misky o průměru 20 cm – možnost pěstovat 3 různé druhy klíčku současně
• 1 ks horní víko
• 3 ks odpadový sifon
• 1 ks záchytná miska pro přebytečnou vodu
• návod k použití

Použití naklíčených výhonků

Hotové klíčky lze přidávat do salátů – zeleninových, listových, těstovinových nebo luštěninových. Použít je na ozdobení pečiva nebo hotových pokrmů, přidávat je do zeleninových nápojů, dresinků, omáček a polévek nebo je můžeme jíst samostatně.

Chutné jsou s octem, olejem, balsamicem nebo hořčicí či humusem.

Tento talíř s RAW vegan snackem s naklíčenými semínky si můžete připravit sami. Za fotky a návod, jak nakličovat semínka, děkujeme youtuberce Surová Dcérka.