DNM koření Chilli mleté pálivé 50 g

Detailní popis produktu

Chilli mleté koření pomáhá při zažívání a je považováno za afrodisiakum.

Chilli mleté koření, které je velmi vyhledáváno pro svou výraznou pálivou chuť do řady pokrmů, především do gulášů, zelných pokrmů, mexických, indických a čínských jídel, dušených zeleninových směsí a smažených pokrmů. Kombinujeme chilli zpravidla se sladkou paprikou.

Vhodné použití: Chilli papričky pochází z exotických druhů paprik, které se vyskytují v tropických a subtropických oblastech Indie, Číny, Japonska a Africe. Chilli pro Evropu objevil Kolumbus a pojmenoval ho „pimenta“(pepř).

Používají se jak čerstvé, tak sušené. Přesto, že ve světě se používají i druhy nepálivé, u nás se zažilo označení chilli pro pálivé až extrémně ostré papričky. Použití chilli je takřka neomezené.

Široká škála odrůd nabízí chutě od jemných, nasládlých s ovocnými tóny, po extrémně pálivé až otupující, silné vůně a chuti, hodící se ke grilování, do marinád a kořenících směsí.

Obsahuje vitamín C a karoten B. Pomáhá při zažívání a je považováno za afrodisiakum. Povzbuzuj krevní oběh, snižuje hladinu cholesterolu. Ostrá pálivost podporuje sekreci a pomáhá očišťovat sliznici nosu. 

Skladování: Na suchém a chladném místě. Po otevření doporučujeme uchovávat ve vzduchotěsné nádobě.

Složení: Mleté chilli papričky (Capsicum chinense) bez glutamátů, lepku, solí, barviv a konzervantů.

Chilli papričky