Mouky

Nejprodávanější

allnature jahlova mouka bio 200 g
 
52 Kč
allnature kokosova mouka bio 200 g
 
52 Kč
2 položek celkem

 

Jak upéct zdravý koláč? Jde to!

Je něco, co je v českých spížích více zabydlené, než je pytlík s moukou? Málokteré země mouku používá tolik, jako země ve střední Evropě. I když buchty a dobrý chleba znamenaly pro naše babičky veškerou prestiž, možná je načase výběr ingrediencí trochu přehodnotit. Nemusíte se omezovat pouze na mouku pšeničnou. Je jich tolik zajímavých a chutných! I klasické buchty nebo koláč můžou dostat úplně jiný rozměr. Hoďte tam namletá slunečnicová semínka a ořechy, těsto ozvláštněte nastrouhanou mrkví nebo jablkem, místo klasického krystalu přidejte třtinový nebo kokosový cukr (nebo datle!) a budete se oblizovat i za ušima.

Jaké jsou druhy mouky?

Můžete mít mouku jáhlovou, která je lehká a kyprá. Pohankovou můžete zase bez obav dát kamkoliv, kam jste dávali mouku klasickou. Pokud upečete něco z kokosové mouky, šplhnete si u celé rodiny i návštěvy. To samé platí o mandlové, která je navíc zdraví velice prospěšná. Zkrátka možností je spousta, každá chutná trošičku jinak, tak je neváhejte vyzkoušet. A proč to všechno vlastně? Pokud čas od času vynecháte ze svého jídelníčku lepek, budete zírat, jaký vliv na organismus má.