Pistácie


 

Pistáciové oříšky

Řečík pistáciový je malý strom, který se pěstuje především pro zelené a výtečné oříšky pistácie se specifickou chutí. Čím jsou pistácie zelenější, tím jsou kvalitnější!

Proč jíst pistácie?

Pistáciové oříšky jsou syté, nejsou však tolik tučné jako jiné ořechy, mají poměrně nízkou kalorickou hodnotu. Ocení je pánové, neb prospívají plodnosti.

Co obsahují pistácie?

Pistácie obsahují větší množství železa a mědi, které prospívají krvetvorbě. Dalšími důležitými živinami jsou jsou draslík, proteiny, vitamíny (A, B, E), fosfor, vápník, zinek, selen a všechny esenciální aminokyseliny.

Do čeho se hodí?

Pistáciovými oříšky si můžete ozdobit každou zmrzlinu, dort či dezert! Dodají pokrmům krásnou svěží barvu a neotřelou chuť. A samotné vám určitě také chutnají.